Harina de trigo sarraceno
Nombre Valor Nivel Índice glucémico 40.0 Carga glicemica 28.2 El índice glucémico (IG) de harina de trigo sarraceno es de 40.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de harina de trigo sarraceno es igual a 28.2, lo que la clasifica como un alimento de CG alta. El …


