| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 35 | |
| Ładunek glikemiczny | 17.6 |
Indeks glikemiczny (IG) Fasola Adzuki wynosi 35, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Fasola Adzuki wynosi 17.6, co klasyfikuje go jako żywność o średnim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 329 |
| Węglowodany (g) | 62.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 12.7 |
| Białka (g) | 19.9 |
| Tłuszcze (g) | 0.5 |
100 gramów Fasola Adzuki zawiera 329 kcal (1377 kJ), 19.9 gramów białka, 62.9 gramów węglowodanów, 12.7 gramów błonnika pokarmowego i 0.5 gramów tłuszczów.