| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 73 | |
| Ładunek glikemiczny | 34.1 |
Indeks glikemiczny (IG) Chleb, biały, komercyjnie przygotowany (zawiera miękką bułkę tartą) wynosi 73, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Chleb, biały, komercyjnie przygotowany (zawiera miękką bułkę tartą) wynosi 34.1, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 266 |
| Węglowodany (g) | 49.42 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 2.7 |
| Białka (g) | 8.85 |
| Tłuszcze (g) | 3.33 |
100 gramów Chleb, biały, komercyjnie przygotowany (zawiera miękką bułkę tartą) zawiera 266 kcal (1113 kJ), 8.85 gramów białka, 49.42 gramów węglowodanów, 2.7 gramów błonnika pokarmowego i 3.33 gramów tłuszczów.