| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 69 | |
| Ładunek glikemiczny | 38.6 |
Indeks glikemiczny (IG) Podpłomyki wynosi 69, co klasyfikuje go jako produkt o średnim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Podpłomyki wynosi 38.6, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 354 |
| Węglowodany (g) | 56.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 7.5 |
| Tłuszcze (g) | 10.9 |
100 gramów Podpłomyki zawiera 354 kcal (1481 kJ), 7.5 gramów białka, 56.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 10.9 gramów tłuszczów.