| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 15 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.9 |
Indeks glikemiczny (IG) Agrest, surowy wynosi 15, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Agrest, surowy wynosi 0.9, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 44 |
| Węglowodany (g) | 10.18 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 4.3 |
| Białka (g) | 0.88 |
| Tłuszcze (g) | 0.58 |
100 gramów Agrest, surowy zawiera 44 kcal (184 kJ), 0.88 gramów białka, 10.18 gramów węglowodanów, 4.3 gramów błonnika pokarmowego i 0.58 gramów tłuszczów.