| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 85 | |
| Ładunek glikemiczny | 69.7 |
Indeks glikemiczny (IG) Ciasto ryżowe wynosi 85, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ciasto ryżowe wynosi 69.7, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 387 |
| Węglowodany (g) | 82.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 8.0 |
| Tłuszcze (g) | 2.8 |
100 gramów Ciasto ryżowe zawiera 387 kcal (1619 kJ), 8.0 gramów białka, 82.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 2.8 gramów tłuszczów.