| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Indyk wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Indyk wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 197 |
| Węglowodany (g) | 0.8 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 21.6 |
| Tłuszcze (g) | 12.0 |
100 gramów Indyk zawiera 197 kcal (824 kJ), 21.6 gramów białka, 0.8 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 12.0 gramów tłuszczów.