| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 25 | |
| Ładunek glikemiczny | 1.1 |
Indeks glikemiczny (IG) Jeżyna (surowa) wynosi 25, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Jeżyna (surowa) wynosi 1.1, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 43 |
| Węglowodany (g) | 9.61 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 5.3 |
| Białka (g) | 1.39 |
| Tłuszcze (g) | 0.49 |
100 gramów Jeżyna (surowa) zawiera 43 kcal (180 kJ), 1.39 gramów białka, 9.61 gramów węglowodanów, 5.3 gramów błonnika pokarmowego i 0.49 gramów tłuszczów.