| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 70 | |
| Ładunek glikemiczny | 15.7 |
Indeks glikemiczny (IG) Kasza jaglana wynosi 70, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Kasza jaglana wynosi 15.7, co klasyfikuje go jako żywność o średnim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 119 |
| Węglowodany (g) | 23.7 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1.3 |
| Białka (g) | 3.51 |
| Tłuszcze (g) | 1.0 |
100 gramów Kasza jaglana zawiera 119 kcal (498 kJ), 3.51 gramów białka, 23.7 gramów węglowodanów, 1.3 gramów błonnika pokarmowego i 1.0 gramów tłuszczów.