| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Kurczak, brojlery lub frytkownice, mięso i skóra, gotowane, pieczone wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Kurczak, brojlery lub frytkownice, mięso i skóra, gotowane, pieczone wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 239 |
| Węglowodany (g) | 0.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 27.3 |
| Tłuszcze (g) | 13.6 |
100 gramów Kurczak, brojlery lub frytkownice, mięso i skóra, gotowane, pieczone zawiera 239 kcal (1000 kJ), 27.3 gramów białka, 0.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 13.6 gramów tłuszczów.