| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Kurczak, żołądek, wszystkie klasy, gotowany, gotowany wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Kurczak, żołądek, wszystkie klasy, gotowany, gotowany wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 154 |
| Węglowodany (g) | 0.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 30.39 |
| Tłuszcze (g) | 2.68 |
100 gramów Kurczak, żołądek, wszystkie klasy, gotowany, gotowany zawiera 154 kcal (644 kJ), 30.39 gramów białka, 0.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 2.68 gramów tłuszczów.