| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 65 | |
| Ładunek glikemiczny | 15.5 |
Indeks glikemiczny (IG) Makaron ryżowy wynosi 65, co klasyfikuje go jako produkt o średnim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Makaron ryżowy wynosi 15.5, co klasyfikuje go jako żywność o średnim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 109 |
| Węglowodany (g) | 24.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1 |
| Białka (g) | 0.91 |
| Tłuszcze (g) | 0.2 |
100 gramów Makaron ryżowy zawiera 109 kcal (456 kJ), 0.91 gramów białka, 24.9 gramów węglowodanów, 1 gramów błonnika pokarmowego i 0.2 gramów tłuszczów.