| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 14 | |
| Ładunek glikemiczny | 2.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Masło orzechowe, gładkie, bez soli wynosi 14, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Masło orzechowe, gładkie, bez soli wynosi 2.4, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 598 |
| Węglowodany (g) | 22.31 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 5.0 |
| Białka (g) | 22.21 |
| Tłuszcze (g) | 51.36 |
100 gramów Masło orzechowe, gładkie, bez soli zawiera 598 kcal (2502 kJ), 22.21 gramów białka, 22.31 gramów węglowodanów, 5.0 gramów błonnika pokarmowego i 51.36 gramów tłuszczów.