| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 15 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.5 |
Indeks glikemiczny (IG) Ogórek wynosi 15, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ogórek wynosi 0.5, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 15 |
| Węglowodany (g) | 3.63 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.5 |
| Białka (g) | 0.65 |
| Tłuszcze (g) | 0.11 |
100 gramów Ogórek zawiera 15 kcal (63 kJ), 0.65 gramów białka, 3.63 gramów węglowodanów, 0.5 gramów błonnika pokarmowego i 0.11 gramów tłuszczów.