| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 45 | |
| Ładunek glikemiczny | 5.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Pełnoziarnista Pszenica wynosi 45, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Pełnoziarnista Pszenica wynosi 5.4, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 62 |
| Węglowodany (g) | 13.7 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1.6 |
| Białka (g) | 2 |
| Tłuszcze (g) | 0.4 |
100 gramów Pełnoziarnista Pszenica zawiera 62 kcal (259 kJ), 2 gramów białka, 13.7 gramów węglowodanów, 1.6 gramów błonnika pokarmowego i 0.4 gramów tłuszczów.