| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 35 | |
| Ładunek glikemiczny | 4.7 |
Indeks glikemiczny (IG) Pigwa (surowa) wynosi 35, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Pigwa (surowa) wynosi 4.7, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 57 |
| Węglowodany (g) | 15.3 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1.9 |
| Białka (g) | 0.4 |
| Tłuszcze (g) | 0.1 |
100 gramów Pigwa (surowa) zawiera 57 kcal (238 kJ), 0.4 gramów białka, 15.3 gramów węglowodanów, 1.9 gramów błonnika pokarmowego i 0.1 gramów tłuszczów.