| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 35 | |
| Ładunek glikemiczny | 15.2 |
Indeks glikemiczny (IG) Pomidory (suszone) wynosi 35, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Pomidory (suszone) wynosi 15.2, co klasyfikuje go jako żywność o średnim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 258 |
| Węglowodany (g) | 55.8 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 12.3 |
| Białka (g) | 14.1 |
| Tłuszcze (g) | 2.97 |
100 gramów Pomidory (suszone) zawiera 258 kcal (1079 kJ), 14.1 gramów białka, 55.8 gramów węglowodanów, 12.3 gramów błonnika pokarmowego i 2.97 gramów tłuszczów.