| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Ryby, pstrąg, tęcza, hodowlane, surowe wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ryby, pstrąg, tęcza, hodowlane, surowe wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 141 |
| Węglowodany (g) | 0.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 19.94 |
| Tłuszcze (g) | 6.18 |
100 gramów Ryby, pstrąg, tęcza, hodowlane, surowe zawiera 141 kcal (590 kJ), 19.94 gramów białka, 0.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 6.18 gramów tłuszczów.