| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) ser Cheddar wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) ser Cheddar wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 410 |
| Węglowodany (g) | 2.13 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 24.2 |
| Tłuszcze (g) | 33.8 |
100 gramów ser Cheddar zawiera 410 kcal (1715 kJ), 24.2 gramów białka, 2.13 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 33.8 gramów tłuszczów.