| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 27 | |
| Ładunek glikemiczny | 11.5 |
Indeks glikemiczny (IG) Ser, gjetost wynosi 27, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ser, gjetost wynosi 11.5, co klasyfikuje go jako żywność o średnim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 466 |
| Węglowodany (g) | 42.65 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 9.65 |
| Tłuszcze (g) | 29.51 |
100 gramów Ser, gjetost zawiera 466 kcal (1950 kJ), 9.65 gramów białka, 42.65 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 29.51 gramów tłuszczów.