| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 27 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.2 |
Indeks glikemiczny (IG) Ser, Port de Salut wynosi 27, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ser, Port de Salut wynosi 0.2, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 352 |
| Węglowodany (g) | 0.57 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 23.78 |
| Tłuszcze (g) | 28.2 |
100 gramów Ser, Port de Salut zawiera 352 kcal (1473 kJ), 23.78 gramów białka, 0.57 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 28.2 gramów tłuszczów.