| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 27 | |
| Ładunek glikemiczny | 1.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Ser, proces pasteryzacji, amerykański, bez dodatku witaminy D wynosi 27, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ser, proces pasteryzacji, amerykański, bez dodatku witaminy D wynosi 1.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 371 |
| Węglowodany (g) | 3.7 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 18.13 |
| Tłuszcze (g) | 31.79 |
100 gramów Ser, proces pasteryzacji, amerykański, bez dodatku witaminy D zawiera 371 kcal (1552 kJ), 18.13 gramów białka, 3.7 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 31.79 gramów tłuszczów.