| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 50 | |
| Ładunek glikemiczny | 6.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Sok jabłkowy (bez cukru) wynosi 50, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Sok jabłkowy (bez cukru) wynosi 6.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 48 |
| Węglowodany (g) | 12.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 0.0 |
| Tłuszcze (g) | 0.0 |
100 gramów Sok jabłkowy (bez cukru) zawiera 48 kcal (201 kJ), 0.0 gramów białka, 12.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 0.0 gramów tłuszczów.