| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 30 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Twarożek bez tłuszczu wynosi 30, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Twarożek bez tłuszczu wynosi 0.4, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 71 |
| Węglowodany (g) | 1.3 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 16.5 |
| Tłuszcze (g) | 0.0 |
100 gramów Twarożek bez tłuszczu zawiera 71 kcal (297 kJ), 16.5 gramów białka, 1.3 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 0.0 gramów tłuszczów.