| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 35 | |
| Ładunek glikemiczny | 10.2 |
Indeks glikemiczny (IG) Wermiszel z pszenicy durum wynosi 35, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Wermiszel z pszenicy durum wynosi 10.2, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 158 |
| Węglowodany (g) | 30.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1.8 |
| Białka (g) | 5.8 |
| Tłuszcze (g) | 0.9 |
100 gramów Wermiszel z pszenicy durum zawiera 158 kcal (661 kJ), 5.8 gramów białka, 30.9 gramów węglowodanów, 1.8 gramów błonnika pokarmowego i 0.9 gramów tłuszczów.