Harina de papa (almidón)
Nombre Valor Nivel Índice glucémico 95.0 Carga glicemica 78.9 El índice glucémico (IG) de harina de papa (almidón) es de 95.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de harina de papa (almidón) es igual a 78.9, lo que la clasifica como un alimento de CG alta. El …