| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 28 | |
| Ładunek glikemiczny | 1.1 |
Indeks glikemiczny (IG) Kiełbasa polska, indyczno-wołowa, wędzona wynosi 28, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Kiełbasa polska, indyczno-wołowa, wędzona wynosi 1.1, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 226 |
| Węglowodany (g) | 3.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 13.1 |
| Tłuszcze (g) | 17.6 |
100 gramów Kiełbasa polska, indyczno-wołowa, wędzona zawiera 226 kcal (946 kJ), 13.1 gramów białka, 3.9 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 17.6 gramów tłuszczów.