| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 70 | |
| Ładunek glikemiczny | 31.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Bajgiel (pszenica) wynosi 70, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Bajgiel (pszenica) wynosi 31.4, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 250 |
| Węglowodany (g) | 48.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 4.1 |
| Białka (g) | 10.2 |
| Tłuszcze (g) | 1.53 |
100 gramów Bajgiel (pszenica) zawiera 250 kcal (1046 kJ), 10.2 gramów białka, 48.9 gramów węglowodanów, 4.1 gramów błonnika pokarmowego i 1.53 gramów tłuszczów.