| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 20 | |
| Ładunek glikemiczny | 1.3 |
Indeks glikemiczny (IG) Cytrynowy wynosi 20, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Cytrynowy wynosi 1.3, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 29 |
| Węglowodany (g) | 9.32 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 2.8 |
| Białka (g) | 1.1 |
| Tłuszcze (g) | 0.3 |
100 gramów Cytrynowy zawiera 29 kcal (121 kJ), 1.1 gramów białka, 9.32 gramów węglowodanów, 2.8 gramów błonnika pokarmowego i 0.3 gramów tłuszczów.