| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 32 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.7 |
Indeks glikemiczny (IG) Kapusta, napa, gotowana wynosi 32, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Kapusta, napa, gotowana wynosi 0.7, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 12 |
| Węglowodany (g) | 2.23 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 1.1 |
| Tłuszcze (g) | 0.17 |
100 gramów Kapusta, napa, gotowana zawiera 12 kcal (50 kJ), 1.1 gramów białka, 2.23 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 0.17 gramów tłuszczów.