| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 32 | |
| Ładunek glikemiczny | 2.5 |
Indeks glikemiczny (IG) Limonki, surowy wynosi 32, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Limonki, surowy wynosi 2.5, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 30 |
| Węglowodany (g) | 10.54 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 2.8 |
| Białka (g) | 0.7 |
| Tłuszcze (g) | 0.2 |
100 gramów Limonki, surowy zawiera 30 kcal (126 kJ), 0.7 gramów białka, 10.54 gramów węglowodanów, 2.8 gramów błonnika pokarmowego i 0.2 gramów tłuszczów.