| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 15 | |
| Ładunek glikemiczny | 1.9 |
Indeks glikemiczny (IG) Por wynosi 15, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Por wynosi 1.9, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 61 |
| Węglowodany (g) | 14.2 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1.8 |
| Białka (g) | 1.5 |
| Tłuszcze (g) | 0.3 |
100 gramów Por zawiera 61 kcal (255 kJ), 1.5 gramów białka, 14.2 gramów węglowodanów, 1.8 gramów błonnika pokarmowego i 0.3 gramów tłuszczów.