| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 40 | |
| Ładunek glikemiczny | 8.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Tahin wynosi 40, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Tahin wynosi 8.4, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 595 |
| Węglowodany (g) | 21.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 17.0 |
| Tłuszcze (g) | 54.0 |
100 gramów Tahin zawiera 595 kcal (2489 kJ), 17.0 gramów białka, 21.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 54.0 gramów tłuszczów.