| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 52 | |
| Ładunek glikemiczny | 24.7 |
Indeks glikemiczny (IG) Tortilla, zawiera kanapkę zwykłą i z baraniny (Navajo) wynosi 52, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Tortilla, zawiera kanapkę zwykłą i z baraniny (Navajo) wynosi 24.7, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 237 |
| Węglowodany (g) | 49.94 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 2.4 |
| Białka (g) | 7.28 |
| Tłuszcze (g) | 0.95 |
100 gramów Tortilla, zawiera kanapkę zwykłą i z baraniny (Navajo) zawiera 237 kcal (992 kJ), 7.28 gramów białka, 49.94 gramów węglowodanów, 2.4 gramów błonnika pokarmowego i 0.95 gramów tłuszczów.