Высокий ГИ (гликемический индекс) является мерой гликемической реакции на пищу, а значение выше 70 указывает на пищу с высоким ГИ, которая вызывает быстрый скачок уровня сахара в крови. Здесь представленны все продукты с высоким гликемическим индексом.
