| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 83.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 11.4 |
Гликемический индекс (ГИ) картофель, пюре равен 83.0, что является высоким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) картофель, пюре равна 11.4, что является средней ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 72.0 |
| Углеводы (г) | 13.7 |
| Белки (г) | 1.7 |
| Жиры (г) | 1.2 |
100 грамм картофель, пюре содержат 72.0 ккал (301 кДж), 1.7 грамм белков, 13.7 грамм углеводов, и 1.2 грамм жиров.
CHANGE