| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 32.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 1.3 |
Гликемический индекс (ГИ) простокваша равен 32.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) простокваша равна 1.3, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 66.0 |
| Углеводы (г) | 4.1 |
| Белки (г) | 2.8 |
| Жиры (г) | 4.0 |
100 грамм простокваша содержат 66.0 ккал (276 кДж), 2.8 грамм белков, 4.1 грамм углеводов, и 4.0 грамм жиров.
CHANGE