| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 34.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 19.0 |
Гликемический индекс (ГИ) цельное зерно (рожь) равен 34.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) цельное зерно (рожь) равна 19.0, что является средней ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 283.0 |
| Углеводы (г) | 55.8 |
| Белки (г) | 9.9 |
| Жиры (г) | 2.2 |
100 грамм цельное зерно (рожь) содержат 283.0 ккал (1184 кДж), 9.9 грамм белков, 55.8 грамм углеводов, и 2.2 грамм жиров.
CHANGE