| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 20.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 9.6 |
Гликемический индекс (ГИ) черный шоколад (с 85% содержанием какао) равен 20.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) черный шоколад (с 85% содержанием какао) равна 9.6, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 539.0 |
| Углеводы (г) | 48.2 |
| Белки (г) | 6.2 |
| Жиры (г) | 34.4 |
100 грамм черный шоколад (с 85% содержанием какао) содержат 539.0 ккал (2255 кДж), 6.2 грамм белков, 48.2 грамм углеводов, и 34.4 грамм жиров.
CHANGE