| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 40.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 8.4 |
Гликемический индекс (ГИ) фалафель (из бобов, фавы) равен 40.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) фалафель (из бобов, фавы) равна 8.4, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 121.0 |
| Углеводы (г) | 21.0 |
| Белки (г) | 6.0 |
| Жиры (г) | 1.0 |
100 грамм фалафель (из бобов, фавы) содержат 121.0 ккал (506 кДж), 6.0 грамм белков, 21.0 грамм углеводов, и 1.0 грамм жиров.
CHANGE