| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 40.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 1.1 |
Гликемический индекс (ГИ) кокосовое молоко (сырое) равен 40.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) кокосовое молоко (сырое) равна 1.1, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 197.0 |
| Углеводы (г) | 2.8 |
| Белки (г) | 2.0 |
| Жиры (г) | 21.3 |
100 грамм кокосовое молоко (сырое) содержат 197.0 ккал (824 кДж), 2.0 грамм белков, 2.8 грамм углеводов, и 21.3 грамм жиров.
CHANGE