| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 20.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 2.1 |
Гликемический индекс (ГИ) кольраби равен 20.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) кольраби равна 2.1, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 42.0 |
| Углеводы (г) | 10.6 |
| Белки (г) | 2.8 |
| Жиры (г) | 0.0 |
100 грамм кольраби содержат 42.0 ккал (176 кДж), 2.8 грамм белков, 10.6 грамм углеводов, и 0.0 грамм жиров.
CHANGE