| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 40.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 22.9 |
Гликемический индекс (ГИ) мука из киноа равен 40.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) мука из киноа равна 22.9, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 368.0 |
| Углеводы (г) | 57.2 |
| Белки (г) | 14.1 |
| Жиры (г) | 6.0 |
100 грамм мука из киноа содержат 368.0 ккал (1540 кДж), 14.1 грамм белков, 57.2 грамм углеводов, и 6.0 грамм жиров.
CHANGE