| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 95.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 78.9 |
Гликемический индекс (ГИ) картофельная мука (крахмал) равен 95.0, что является высоким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) картофельная мука (крахмал) равна 78.9, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 357.0 |
| Углеводы (г) | 83.1 |
| Белки (г) | 6.9 |
| Жиры (г) | 0.3 |
100 грамм картофельная мука (крахмал) содержат 357.0 ккал (1494 кДж), 6.9 грамм белков, 83.1 грамм углеводов, и 0.3 грамм жиров.
CHANGE