| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 31.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 1.2 |
Гликемический индекс (ГИ) кефир (1% жирности) равен 31.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) кефир (1% жирности) равна 1.2, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 37.0 |
| Углеводы (г) | 4.0 |
| Белки (г) | 3.0 |
| Жиры (г) | 1.0 |
100 грамм кефир (1% жирности) содержат 37.0 ккал (155 кДж), 3.0 грамм белков, 4.0 грамм углеводов, и 1.0 грамм жиров.
CHANGE