| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 35.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 23.1 |
Гликемический индекс (ГИ) мука нутовая равен 35.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) мука нутовая равна 23.1, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 337.0 |
| Углеводы (г) | 66.0 |
| Белки (г) | 10.9 |
| Жиры (г) | 2.9 |
100 грамм мука нутовая содержат 337.0 ккал (1410 кДж), 10.9 грамм белков, 66.0 грамм углеводов, и 2.9 грамм жиров.
CHANGE