| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 15.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 0.6 |
Гликемический индекс (ГИ) сметана равен 15.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) сметана равна 0.6, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 119.0 |
| Углеводы (г) | 3.9 |
| Белки (г) | 2.7 |
| Жиры (г) | 10.0 |
100 грамм сметана содержат 119.0 ккал (498 кДж), 2.7 грамм белков, 3.9 грамм углеводов, и 10.0 грамм жиров.
CHANGE