| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 45.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 33.8 |
Гликемический индекс (ГИ) дикий рис равен 45.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) дикий рис равна 33.8, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 357.0 |
| Углеводы (г) | 75.0 |
| Белки (г) | 15.0 |
| Жиры (г) | 1.1 |
100 грамм дикий рис содержат 357.0 ккал (1494 кДж), 15.0 грамм белков, 75.0 грамм углеводов, и 1.1 грамм жиров.
CHANGE