| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 25.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 15.8 |
Гликемический индекс (ГИ) крупа ячневая равен 25.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) крупа ячневая равна 15.8, что является средней ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 324.0 |
| Углеводы (г) | 63.3 |
| Белки (г) | 10.0 |
| Жиры (г) | 1.3 |
100 грамм крупа ячневая содержат 324.0 ккал (1356 кДж), 10.0 грамм белков, 63.3 грамм углеводов, и 1.3 грамм жиров.
CHANGE