| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 62.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 8.5 |
Гликемический индекс (ГИ) лапша удон равен 62.0, что является средним ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) лапша удон равна 8.5, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 76.0 |
| Углеводы (г) | 13.7 |
| Белки (г) | 1.9 |
| Жиры (г) | 1.5 |
100 грамм лапша удон содержат 76.0 ккал (318 кДж), 1.9 грамм белков, 13.7 грамм углеводов, и 1.5 грамм жиров.
CHANGE